About

Ci piacerebbe che i cinesi conoscessero ed apprezzassero la nostra cucina, i nostri vini, i nostri alimenti (materie prime) e la nostra cultura?
Iniziamo a comprendere la loro cucina, il loro tè, la loro cultura.

Molto ci avvicina, siamo culture millenarie, siamo culture con una cucina popolare molto importante e variegata (con la pasta spesso piatto principale), grazie alla Via della Seta siamo l’uno per l’altra la porta d’ingresso dei rispettivi continenti: l’Italia è stata la porta d’ingresso per l’Europa alla Cina e la Cina la porta d’ingresso per l’Asia all’Italia.
Una forte tradizione di culturale ci accomuna, una speciale sensibilità per il canto popolare, una storia ricca di eventi rilevanti.